1） 全穀物可以彌補細糧所缺失的維生素、礦物質和膳食纖維；雜豆和穀類搭配可以提高雙方蛋白質被人體吸收利用的價值；薯類可以提供豐富的維生素C和鉀。
2） 橙黃色蔬菜中南瓜、胡蘿蔔、彩椒等都富含β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素是咱們國家老百姓膳食維生素A的主要來源，對眼睛、皮膚和生殖系統的健康都有好處。
3） 黃瓜，夏日補水冠軍。根據《中國食物成分表》，黃瓜水分含量達95.8%，堪稱食物界的“天然飲料”。中醫認為，黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴，很適合消暑。現代醫學證實，黃瓜含有一定量的維生素C、維生素E等營養物質，能夠輔助降血糖、降血脂。
4） 玉米中富含葉黃素和玉米黃質，這兩種物質是構成晶狀體和視網膜黃斑區域的主要色素，可幫助預防白內障和老年性黃斑變性等眼疾，延緩眼部衰老，保護眼睛健康。
5） 優質的蛋白質（例如魚肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆製品等食品）是促進肌肉生長的物質基礎，因為肌肉的主要成分就是蛋白質。充足的優質蛋白的攝入，可以促進肌肉對脂肪的燃燒效率，提高運動的減肥效果。
6）早餐食物挑低脂肪食物。如水煮蛋、茶葉蛋、牛奶、優酪乳、豆漿、豆腐、醬牛肉、瘦肉等。這類食物營養豐富，在提供優質蛋白質的同時增加飽腹感。
7）夏季炎熱，人體大量排汗，水分、電解質如果得不到及時補充，就會導致人們倦怠疲勞、精神不振。可選擇喝些鮮榨果汁或糖鹽水，防止血鉀過分降低。注意：要少喝含糖飲料。
8） 剩飯剩菜中細菌增殖，且含有大量硝酸鹽，在胃內可轉變為亞硝酸鹽，再與食物中的胺結合成亞硝酸銨，後者具有很強的致癌性。建議做飯前要考慮好用餐人數和用餐量，避免當天吃不完造成食物浪費。
