1. 這個週五上新，給你推薦一門我們最近上線的課程《營養科學課》。
2. 我們之所以決心要做這門課，是因為這個領域的知識太多了，也太亂了，甚至是自相矛盾的。今天說動物油不健康，明天又說植物油更不健康。到底該聽誰的呢？
3. 這門課程的主理人仝卿老師說，這都是因為我們腦子裡沒有營養科學的整體框架，不知道營養和人體交互的時候那種牽一髮而動全身的效應。 仝卿老師既是國家註冊營養師，也曾經是一名醫生。這個雙重視角很重要。
4. 很多營養師就是因為沒有醫學基礎和臨床經驗，很容易把人體複雜的問題簡單化，用零散的營養科學知識解決諮詢者個性化的問題。而仝卿老師在這門課裡會幫你建立一個營養科學的整體框架。所以你拿下這門課，它會幫你，幫你在面對一天三餐的時候成為一個聰明人 。
文章來源: 羅輯思維
