“達芬奇密碼”聖杯裏的紅酒

陳增濤

2011年1月15日

艾格-莫特（Aigues-Mortes）古城的東面，就是小卡瑪（La Petite Camargue）沼澤，向東走二十公里左右，才是卡瑪（La Camargue）沼澤自然保護區。海濱聖瑪麗（Saintes Maries de la Mer）就在兩個沼澤區中間的臨海處，是一個夏天度假的小城鎮。一進入九月份學校開學時間，除了地中海浪濤不停的拍岸聲之外，整個小城蕭然失去它豔陽下的喧鬧。來過這裏度假的人，一定參觀過佇立在鎮中心的小教堂，名叫聖瑪麗。就是不想去遊覽教堂的人，也會因當地旅遊局的介紹，知道每年五月下旬，各地吉普賽人雲集此地，朝聖他們的保護神“黑皮膚莎拉（Black Sarah）”。根據傳說，莎拉跟基督耶穌門徒摩大拉馬利亞（Mary Magdalene），莎樂美馬利亞（Mary Salome）和雅各馬利亞（Mary Jacobe）三位馬利亞在耶穌死後一起從埃及坐船到了今天的海濱聖瑪麗，莎拉是雅各馬利亞的黑皮膚僕人。

經過洛陽紙貴流行小說“達芬奇密碼（The Da Vinci Code）”的渲染，和“達芬奇密碼”電影的影響，到卡瑪沼澤地區度假的弄潮兒總覺得非來到海濱聖瑪麗這小教堂看個究竟不可。根據達芬奇密碼作者丹．布朗（Dan Brown）的描繪，摩大拉馬利亞是個妓女，耶穌和她結為夫婦後生了莎拉。耶穌被釘死在十字架後，摩大拉馬利亞帶著女兒莎拉，和耶穌在最後晚餐裝紅酒的，後來用來乘耶穌鮮血的杯子，後世教徒認為的聖杯（Holy Grail），一起登陸海濱聖瑪麗。

時空悠悠，正統聖經的故事已經版本繁多，不被教廷認可的福音（Gospel）經常和正統福音有許多出入。歷史真實到底如何，考究學者爭論不休，相信將來也無法找出真相。“達芬奇密碼”多國文字發行四千萬本，影響廣泛，顯然比老學究的文字更容易深入人心。其實，就算耶穌真的和一個妓女生了個孩子，也不改變不了他對人類歷史的巨大影響。耶穌人已死去，影響人類歷史的耶穌卻真真實實的活著，而且永遠流傳。從這角度看，耶穌無論如何是復活了。

海濱聖瑪麗，這卡瑪沼澤地區的首府，人們來這兒主要是它的海，地中海的浪濤聲，它豔陽照耀下的細沙。來到這在夏天空氣裏也可以感受到的熱，一定會不自覺的，走進一家路邊的小餐館，叫一聲“Garçon(法語“夥計”的意思)”，嘗一點海味濃郁的貝殼類的海鮮。在卡瑪沼澤地區，一片無窮無盡的淺黃色沙灘，美味的海瓜子是海水沙底的動物，是這裏的特產。這裏的海瓜子比中國江浙沿海出產的海瓜子大許多，總得有兩倍，而貝殼也厚。江浙的海瓜子吃起來真有點費勁，味道太鮮美了，比這裏的海瓜子味濃多了。這裏的海瓜子可是昂貴的貨色，這麼重的貝殼，一公斤也沒有多少，直接到街市去買，也得花上二十歐元一公斤。可惜在國內找一瓶幹白或桃紅酒可不容易，就是幸運的找到了，價格可要倍上當地價格的六七倍。

在卡瑪沼澤北面的山坡，是幾萬年前阿爾卑斯山狂流衝擊而成的碎石丘陵。許多葡萄莊園的鵝蛋石土壤就好幾米深，正是釀制好酒的地方。在炎熱的仲夏，陽光，海風，一碟海瓜子，叫一瓶冰鎮的就近Morgues du Gres酒莊的鵝蛋石桃紅”Les Galets Roses”，正適合不過。在普羅旺斯（Provence）的古老語言裏，“Morgues”是宗教的意思，Gres是指砂石岩。歷史裏的Chateau Morgues du Gres，是實實在在名副其實的修道院。不要認為這裏一瓶只有六個歐元桃紅酒，在國內，如果買得到同等質量的老外紅酒的話，可非得花上三四百人民幣不可！中國昂貴的高質量產品，中國有人可以一擲千金，豪飲兩三萬元一瓶的拉菲，可不知道一般老百姓要等到何時才有機會嘗得到法國高質量的普通酒。不過我還得加上一句，“鵝蛋石桃紅”的質量，在法國來說，也是非常好的紅酒，價格卻特別便宜，可說少見。

似乎普羅旺斯修道院附近的土壤都是種釀酒葡萄的好地方。是不是正如民間說傳說，聖杯中基督耶穌的鮮血，就是以紅葡萄酒的形式，通過修道院，來到了人間？