喝咖啡新觀念

資料提供者：KT Lai

2013年3月19日

- 抗憂鬱、控制體重

少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象促進消化咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌如果在飯後適量飲用，有助消化。

- 利尿

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

- 改善便秘

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素產生通便作用，可當快速通便劑。降低患腸癌或直腸癌的機率，咖啡含有天然抗氧化物。

- 止痛

咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛）

- 增強身體敏捷度

咖啡因也有助於在運動時， 使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

- 降低得膽結石的機會

每天喝2~~3杯咖啡比從不喝的人平均得到膽結石的機會小了40%。 咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

哪些人應該少喝咖啡？

Ø 發育中的兒童

Ø 懷孕期間，正在授乳的婦女

Ø 老年人、空腹前、腹瀉者、胃酸過多的人、抽煙的人

Ø 喝酒之後患有胃及十二指腸胃潰瘍者

Ø 患有腸道過敏症候群者

Ø 容易失眠的人，有精神方面疾病的人

Ø 正在服用鎮定劑的人

Ø 應限制鉀攝取的腎臟病患

每天喝咖啡最好的時間是： 春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時，因為這是人體最疲憊的時刻。

1. 每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。

2. 早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。

3. 酒後不宜喝咖啡否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。

4. 喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)

6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。

7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。

8. 喝咖啡時最好加一些鮮奶,奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。

9. 喝咖啡的人，要多吃洋蔥尤其女生更要保養自己，到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的，愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷！

洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧關心自己也要關心別人，告訴你週遭愛喝咖啡的朋友喔！