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經濟學千禧大疑案
豆豉鯪魚與蘑菇(2)
侯運輝
2015年1月28日

(原文發表於197944日的《經濟觀察》)

 

假設鮮魚售出的價格是每條一元,鮮魚供應商每條魚賺取二角錢的利潤;而豆豉鯪魚罐頭廠每條豆豉鯪魚的售價是三元。除去一元是工人的工資、工廠設備、機械折舊的成本,加上另一元是魚的入貨價外,毛利是一元。明顯的是罐頭廠的利潤高於直接出售鮮魚給消費者。這兩個企業的領導人,為提高利潤,會出什麼理性的行動呢?很明顯,罐頭廠很樂意付出比一元稍高的價錢向鮮魚供應商購買鯪魚,勸誘他減少直接售鮮魚給消費者。鮮魚供應商當然樂意接受。假若鮮魚售給罐頭廠是一元五角,鮮魚商的利潤是從每條二角增至七角,賺到更多。罐頭商增加產量,入貨價是一元五角,但除去生產成本,每售出一條罐頭鯪魚,多賺取五角,仍是生意經。交易的結果是互相得益。直接販賣鮮魚給消費者,只能為企業帶來二角錢的利潤,但將鯪魚加工,結果是為兩個企業創造了一元二角的利潤(魚商佔七角,罐頭商佔五角);將新鮮鯪魚直接銷售給消費者減少,多供應給罐頭商也是符合消費者利益的。新鮮鯪魚只能賣一元,豆豉鯪魚卻能賣三元,證明消費者願意犧性較多—— 出較高的價錢去享受名牌—— 豆豉鯪魚,增加這方面的供應,也是符合消費者利益的(當然,消費者委員會的調查報告,可能指出鮮鯪魚營養豐富,鼓勵消費者多吃新鮮魚,不要給商人欺騙!)故此,在私有產權制度下,透過價格,使企業的領導人知道應該多生產些什麼,少供應些什麼,結果是企業利潤增多,消費者的需要也獲得滿足。為什麼在一個缺乏私有產權制度下的企業,價格訊號卻不能將企業好好地協調起來引致國家損失,也使到廣大的消費者買不到豆豉鯪魚,生產豆豉鯪魚的罐頭廠,不能充分利用已有的設備;在一個生產資源缺乏的國家裏,造成資源的浪費這麼令人痛心疾首的事?問題發生的根本,正是私有產權所有而在全民所有制下所無的—— 企業是國營的生意,領導人並不關心意的去創造利潤,不願意承擔失敗的風險,企業之間缺乏有效的交易市場。雖然直接外銷鮮魚的利潤低,但假若負責外貿鮮魚的領導人,減少輸出,多留些給罐頭廠,他的外貿部幹什麼呢?他控制的外銷單位營業額低,直接影響他的工作表現,進而動搖他的領導地位。況且,多供給罐頭廠,為國家多爭取外匯,對鮮魚外銷的單位並不帶來直接的好處,當然不幹。負責罐頭廠的領導人,他們的積極性也比不上私有產權的企業,因為企業增加利潤,他們並不直接得到更多的收入;反之,生產增加,他要多管理些工人,多花時間照顧生產設備,盤點庫存,生產流量的加強控制等。企業領導人其中一個作用是監察工人的作業,但誰去監察企業領導人以保證他們不偷懶呢?在私有產權下自然是利潤保證企業領導人身先士卒;在缺乏私有產權下,企業領導人的偷懶卻是一個大問題!當然,可以藉開大會,對職工、幹部進行「再教育」來提高積極性,結果是生產力未搞上去,但因此卻花費了時間,增加交易費用。還有一個問題是企業間缺乏交易市場,「兩個公司互不協作,各搞一套」。主管鮮魚外貿的,它的交易對手當然是外地的入口商,卻不是本地的罐頭廠。他只關心他的新鮮鯪魚獲價若干,它絕不理會豆豉鯪魚可賺多少外匯。互相之間,缺乏溝通。與中國交易過的商人都知道要摸清楚哪個工業部才能洽談某類商品,非有專業的知識不可。這不比香港有各式各類的廣告—— 資料—— 幫助廠商及消費者解決資料問題。中國的四化,若不根本解決產權與交易費用的問題,只會繼續浪費寶貴的資源,壓制領導人的活潑創意。誠如中國的職工批評說;「我們中國人本來是會做生意的,現在卻偏偏做了些蠢事,有外匯等我們去賺也賺不了?!」現在應該是徹底檢討,擺脫教條束縛的時候了!

 

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