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天然的胰島素—苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。
現代很多人吃苦瓜都要用盡各種方法來去除苦味, 苦瓜汁能防胰臟癌 Bitter gourd juice can prevent pancreatic cancer 多喝苦瓜汁能防胰臟癌 苦瓜雖然很營養,但很多人不太敢吃苦瓜。 動物實驗顯示,苦瓜汁可以阻止癌細胞代謝葡萄糖,
美國科羅拉多大學癌症中心癌症防治計畫主持人、藥學與製藥科學教
這次研究更進一步採用動物實驗, 研究結果發現,苦瓜會干擾癌細胞代謝葡萄糖, 另外,苦瓜也能調節胰臟β細胞分泌胰島素。研究人員發現,
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