春天到了，現在市場上很多賣草莓的，有時候買的草莓個頭很大卻不怎麼甜，有的草莓雖然硬硬的不容易碰破，但是吃到嘴巴裏口感也很差，有的草莓內心還是中空的，不知道大家有沒有碰到過這些問題。一直聽人說很多草莓都是打了激素的，用了膨大劑讓草莓體積增大，色澤豔麗。

下面給大家一些草莓的辨識方法，下次再買草莓的時候可別再貪大只選那些華麗麗的，太可怕了！！！

1、左邊兩顆我們經常見到這樣的，形狀不規則，但是可能特別大，這種就是過量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。右邊兩顆就是自然生長的草莓了，正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的！！

2、左邊兩顆過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，這些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發青發白，其實就是催大的果實。而右邊兩顆自然生長的草莓顏色均勻、紅豔，光潔度好，一看就很有食欲，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味很淡，不知道大家有沒有發現過！

3、左邊4塊就是使用了過量激素催大的草莓，對比來看，這種草莓空腔現象比較多、空腔大，果肉顏色發白，上色很差。右邊4塊自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿，內部果肉呈鮮紅色，而且幾乎沒有空心的！！