元宵節，農曆正月十五，在這天晚上我國傳統習慣有猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺、舞獅子、跑旱船、吃元宵等習俗。而其中將「元宵」作為食品，在中國也由來已久。元宵的做法，是以餡為基礎，然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米粉，隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。

但是，在吃元宵的問題上，當歸中醫有話跟大家說了。所謂江米，就是糯米。而糯米粉做成的食品都特別黏膩，非常難以消化。而元宵餡料裡也含有大量的豬油和糖，更加令元宵難以消化。《本草綱目》對糯米就曾有記載：「若素有痰熱風病，及脾病不能轉輸，食之最能發病成積。」說明了吃元宵時，如果多吃或本來脾胃功能就不好的時候吃就容易引起積食，而引發胃部脹滿、疼痛甚至返酸、嘔吐等消化不良症狀。

所以，當歸中醫提醒您：

-              嚴重消化系統疾病患者應忌食元宵；

-              高血脂、高血糖及心腦血管疾病患者應慎食元宵；

-              其它慢性病患者應諮詢您的醫生後再決定是否食用；

-              食用元宵後應適當散步，以促進消化，避免積食；

-              每次食用，大人應不超過3-5個，小兒應控制在3個以下；

-              如食用元宵後積食，同時伴有發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉，請及時到醫院就診，以免耽誤病情。

那麼，除此之外還有沒有什麼方法防止和緩解吃元宵帶來的不適呢？答案是肯定的！現在就跟當歸中醫一起來準備這些過節必備健康品吧！

大山楂丸

組成：山楂、神曲、麥芽

山楂：消食化積，活血化瘀。

常用於食積停滯，尤善消油膩肉積，又能活血化瘀，用於產後瘀滯腹痛，惡露不淨等。對於元宵中由豬油和花生等高油脂食材組成的餡，有助消化作用。

神曲：和胃消食。

常用於食積不化，脘悶腹脹，消化不良及泄瀉等症。

麥芽：行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。

常用於食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳。孕婦禁用。可消米麵飲食導致的食積諸症。

以上三味被中醫稱為「三仙」，炒焦者稱「焦三仙」，為消食化積常用經典藥物組合。除了​​大山楂丸，還可以準備保和丸，保和丸可以說是大山楂丸的加強版，在「三仙」的基礎上增入了化痰止嘔的二陳湯（陳皮、茯苓、半夏、甘草）以及化痰消積的萊菔子和清熱解毒的連翹。用於治療飲食不節引起的胃脘脹痛、噁心嘔吐、返酸嘈雜等症。但需要注意的是，孕婦及哺乳期的媽媽們應禁用含有大麥芽的藥物。

另外，除了大山楂丸和保和丸外，您還可以給家人燉一鍋陳皮蘿蔔湯，在酒肉過後喝一碗蘿蔔湯消食理氣，解酒醒酒也是極好的。

陳皮蘿蔔湯

組成：蘿蔔纓、蘿蔔、陳皮

蘿蔔纓：消食理氣，清肺利咽，散瘀消腫。

主治食積氣滯，脘腹痞滿，化積滯，解酒毒。呃逆，吐酸，泄瀉，痢疾，咳痰，音啞，咽喉腫痛，婦女乳房腫痛，乳汁不通。

蘿蔔：消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒。

常用於治食積脹滿，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正頭痛。

陳皮：理氣健脾，燥濕化痰。

常用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。 

做法：

取白蘿蔔50-100克，蘿蔔纓30克，陳皮10-15克，根據人數加入適量冷水（應沒過食材）。放火上將鍋燒開，小火燉20分鐘即可。