懷舊之情
舌尖上的香港, 最強香港覓食-------收藏！
第一季
【豚王拉麵：中環蘭桂坊和安里。 】
溫泉蛋。裡面的蛋黃隨即流進你嘴裡慢慢溶化，由於是冷的，口感非常好，柔軟清甜，直入心扉~簡單的東西一認真起來絕對是一鳴驚人。
赤王拉麵：其湯＂濃且自然，辣而入味＂，辣味與濃湯水乳交融般難分難解，讓人欲罷不能；面可根據自己喜愛而選擇軟硬度，拉得比較細，煮的程度恰好，連對日本拉麵毫不感冒的我都要忍不住說一句：真心好吃！ ＂~
【澳洲牛奶公司：佐敦白加士街49號】
蛋白墩鮮奶：實在是正到不行，鮮香嫩滑，瞬間就把以前吃的燉奶給秒殺掉。
【澳洲牛奶公司的炒蛋是我的第二大愛，從未吃過如此好吃的炒蛋，幼滑無比，滿滿的幸福感~
【翠華茶餐廳：有多家分店】
若要問我，翠華最俘虜我心的東西是什麼，我會毫不猶豫地說出三個字“奶！油！豬！”。烘得恰好的麵包，鬆脆口感與奶油甜味碰撞在一起，立刻擦出美味的火花來。
吃奶油豬當然要搭配一杯香檳奶茶才夠味，冰鎮奶茶系列是我的最愛。
【星巴克冰室：中環都爹利街】
厚切菠蘿油，菠蘿油帶著淡淡的黑糖味與咖啡味，牛油厚厚一塊。咬下去，包的鬆軟加上牛油的軟綿，親愛的，就這樣被你征服～this is my perfect moment with you ~
【勝香園大排檔：中環美輪街2號】
檸蜜脆脆，餐包脆脆的口感與蜜糖的甜味、檸檬的酸味配合得恰到好處，而且因為塗了檸汁的關係，吃起來沒那麼膩！這個值得推薦！ ~
這裡的特色是番茄湯底，所以當然必點一個番茄牛肉煎蛋米粉試試，上來就是紅通通的一碗，番茄味自然濃郁，因為我本人對番茄是“還好”的態度，所以就覺得還OK。如果是鍾愛番茄的人應該會很喜歡這碗湯粉。
【喜喜冰室：銅鑼灣加寧街8號海倫大廈地下。 】
香蕉克戟，一開始我挺猶豫的，因為不太喜歡用香蕉做的甜品，但看食評說它家的克戟出品不錯，於是點之。圓餅從形狀到味道都像銅鑼燒，上面撒著的是香蕉和核桃，亮點是下面的甜醬調得很好，很合我的胃口，甜度適中，夾雜著淡淡的焦糖味，覺得這醬料混合了幾種材料，味道好熟卻說不出口。問問伙計，可是都說是商業秘密不能share（好吧，總有一天我會慢慢分辨出來的）
【蓮香樓早茶：中環威靈頓街160-164號】
春捲，這個絕對有驚喜。酥脆的外皮加上豐富的餡料，一咬就愛上。
【Greyhound Cafe：海港城海運大廈地下G01號舖。 】
雜莓千層蛋糕，這個做得很出色。外表毫不張揚，看似很厚的一層奶油，但跟“膩”卻一點都不沾邊。它給你的感覺，就像是一個穿著白紗裙在郊外翩翩起舞的鄰家女孩，它以清新的口吻告訴你什麼是低調的華麗。
凍檸茶是它家的推介之物，剛開始還有點半信半疑，一杯普通的凍檸茶要如何在大眾路線中博上位？特點就在於杯子裡面的冰塊也是用檸茶做的，這樣冰融化了整杯檸茶的味道也不會變淡，用心十足。青檸的加入讓整杯喝起來偏酸，卻不澀，讓你覺得很舒暢。不得不承認，這是我喝過的最好喝的凍檸茶.
【金華冰廳：太子弼街47號地下，地鐵旺角B3出口。 】
馳名鮮油菠蘿包：賣相已經能拿高分了，上層酥脆，下層鬆軟，中間的鮮油並不會硬梆梆，軟綿中帶點鹹味，還不錯。
【車品品小食：大角咀埃華街92號】
湯碗仔翅，料足湯稠，且挺大一碗，輕輕舀起一勺子，木耳絲，肉絲，粉絲，冬菇絲，各種絲盡在其中，吃起來滿足感十足～
【肥姐小食店：旺角登打士街55號】
墨魚生腸紅腸雞腎永遠都是必點，紅色的是甜醬，黃色的是黃芥末，兩種醬要混一起才能熠熠生輝。微涼的觸覺，爽脆的口感，甜中帶辣的味道，這一切讓你不去計較手中那一串是墨魚生腸還是紅腸雞腎，因為，串串出色，回味無窮。
【傷心酸辣粉：旺角登打士街（肥姐小食店附近）。 】
毫不猶豫點了最高一級的勁辣，上菜後我立刻從包包裡拿出橡皮筋，這麼大大的一碗最適合紮起頭髮不顧形象暢快淋漓地大吃有木有。很入味，一看到圖片口水又開始直流，我吃過很不敬業的酸辣粉，也是看上去紅紅一碗，可是紅湯歸紅湯，粉歸粉，當你撈起那些粉的時候你會發現粉是沒味道的，這樣的話就很糟糕。可是這款勁辣酸辣粉挺入味，粉都是辣辣滴！呼呼！
【Urban Bakery：銅鑼灣希慎廣場B2（地鐵銅鑼灣F出口）】
招牌牛角酥，20分鐘出爐一次，一次48個。跟著隊伍排了20分鐘後牛角酥才千呼萬喚始出來：未見其包，先聞其香，香味越過人群，穿過鼻孔，接著進入胃中，最後輕輕叩響心扉。
【雪糕車：旺角、尖沙咀等熱鬧街市都有。 】
香滑軟雪糕是我的最愛，是我吃過的口感最細滑的雪糕~
Wǒ suǒ chán de xiānggǎng (dì èr jì)
wǒ suǒ ài de xiānggǎng, chōngmǎnzhe gè zhǒng wèidào, jiázázhe gè zhǒng jīngxǐ. Wǒ yīlù zhuīsuí, yǒu kǔ kǔ xúnmì, yěyǒu wù dǎ wù zhuàng. Yǒurén huì wèn, nǐ gàn ma nàme zhēteng, méi bànfǎ, shuí jiào xiānggǎng yǒu nàme duō měishí.
Yīqiè yīqiè, zhǐ yīn “guài nǐ guòfèn měilì, guàiwǒ guòfèn zháomí”.
Jiǔ jì niúnǎn: Zhōnghuán gē fù jiē
qíshí wǒ zài xiānggǎng zhǐ chīguò liǎng cì niúnǎn, yīgè zài jiǔ jì, yīgè zài huá jiě.
Xiān shuō shuō jiǔ jì, zhīdào tā shì yīnwèi tīng dào dùwènzé zài kāngxī láile jièshào tā jiā de shuǎng nǎn, tīng shàngqù hěn xīyǐn, yúshì jiù juédìng qù shì shì. Nǎ zhīdào zhè guòchéng shì héděng dì zhēteng, wèile yī shì qīngtāng shuǎng nǎn, wǒ jīnglìle màn zhǎng de děngdài: Dàngtiān xiàwǔ sì diǎn bàn jiù lái dào diàn lǐ, bèi gàozhī hái méi áo hǎo, yào liùqī diǎn, yúshì zài zhōubiān liūdale yīgè bàn xiǎoshí xiāomó shíjiān, liù diǎn zàicì lái dào jiǔ jì, háishì méi néng chī,OK, wǒ gēn diànyuán shuō wǒ zài ménkǒu děng, dāi dāi zài ménkǒu zhànle yīgè xiǎoshí, zhōng chī dào.
Tāng tǐng xiānměi, dàn yīnwèi wǒ shì cháozhōu rén, cóngxiǎo jiù chī guàn zhèxiē, suǒyǐ qíshí bìng méiyǒu dài gěi wǒ tài dà de jīngyàn. Tóng zhuō de dàbó gàosù wǒ, tā shì zhèlǐ de lǎo shíkè, cóng yǐqián 5 yuán yī wǎn chī dào xiànzài 100 yuán yī wǎn. Wǒ yúshì gēn tā qǐngjiào shénme shì “shuǎng nǎn”, yīn wéi qíshí wǒ yě bù tài dǒng. Tā gàosù wǒ, shuǎng nǎn bǐ qǐ yībān de niúnǎn yào fēngfù xǔduō, tā fēn wéi sān céng, yī céng pí, yī céng jiāo zhí, yī céng ròu, sān céng shì lián zài yīqǐ de, měi wǎn shuǎng nǎn yào áo shàng shí jǐ gè xiǎoshí, suǒyǐ jiàgé cái tèbié guì.
我所饞的香港（第二季）
我所愛的香港，充滿著各種味道，夾雜著各種驚喜。我一路追隨，有苦苦尋覓，也有誤打誤撞。有人會問，你幹嘛那麼折騰，沒辦法，誰叫香港有那麼多美食。
一切一切，只因“怪你過分美麗，怪我過分著迷”。
九記牛腩：中環歌賦街
其實我在香港只吃過兩次牛腩，一個在九記，一個在華姐。
先說說九記，知道它是因為聽到杜汶澤在康熙來了介紹它家的爽腩，聽上去很吸引，於是就決定去試試。哪知道這過程是何等地折騰，為了一試清湯爽腩，我經歷了漫長的等待：當天下午四點半就來到店裡，被告知還沒熬好，要六七點，於是在周邊溜達了一個半小時消磨時間，六點再次來到九記，還是沒能吃，OK，我跟店員說我在門口等，呆呆在門口站了一個小時，終吃到。
湯挺鮮美，但因為我是潮州人，從小就吃慣這些，所以其實並沒有帶給我太大的驚艷。同桌的大伯告訴我，他是這裡的老食客，從以前5元一碗吃到現在100元一碗。我於是跟他請教什麼是“爽腩”，因為其實我也不太懂。他告訴我，爽腩比起一般的牛腩要豐富許多，它分為三層，一層皮，一層膠質，一層肉，三層是連在一起的，每碗爽腩要熬上十幾個小時，所以價格才特別貴。
【華姐清湯腩：天后電氣道13號（天后地鐵A2出口）】
試了清湯腩和咖哩牛腩。清湯腩的湯覺得稍微偏鹹了一點，牛腩挺軟的。我反而比較喜歡咖哩牛腩，咖哩味挺香，但是美中不足的是咖哩味的牛腩比清湯牛腩要硬一點。
- 待續 -
