回應 : 0 | |||||||
吃貨的人生不需要解釋,人生唯美食與愛不可辜負。 那些為了吃也要去一趟的,美食打卡地! NO.1廣東順德 說到吃,很多人第一時間都會想到廣東人,畢竟廣東人的吃是出了名的,什麼東西到了他們手裡,就能夠變成一道美味。 順德炸鮮奶 順德四人抬大魚 倫敦糕 早茶:現在很多的廣式早茶為了方便,都已經捨去了推車的形式,但是在順德還將這一傳統保留,讓你感受到最原汁原味的廣式早茶。 魚:順德是有名的“魚米之鄉”,魚對順德人來說,不僅是裹腹的美物,更是有濃濃的情結。 NO.2湖北武漢 最地道的武漢味道,總是偷偷的藏在那些經過漫長時間考驗的老店裡,成為武漢伢記憶裡最深的牽掛。 到了武漢,怎能不嚐一碗當地熱乾麵呢?面好醬好還能拌得好,熱乾麵的隊伍會比較長, 燒賣!武漢的燒賣也叫燒梅,重重的油讓糯米粘稠,調味口感超好的~ 蛋酒,一個生蛋不用煮熟,直接攪散衝入開水,兌上糖和酒釀即成。 武漢特色的甜品飲品,桂花、藕粉、小圓子,聞著就是甜蜜幸福的味道。藕粉自帶的淡淡灰紫色,所以看上去很有食慾哈! NO.3 四川樂山 說起樂山,那絕對的吃貨的天堂,所謂食在四川,味在樂山。 翹腳牛肉 製作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛耳等等。再配上各個店家自製的蘸料,色香味美,入口順滑、鮮美無比。 酥肉 酥肉是一道漢族名菜,在中國各地較為常見,擁有了香酥,嫩滑、爽口,肥而不膩的口感。 葉兒粑 懷遠的葉兒粑因其色潔似乳,味道香醇可口,不沾盤、不沾筷、不沾牙,被稱作“三不沾”葉兒粑。 豆腐腦 出了名的樂山豆腐腦,豆腐腦可以說是人們早上經常吃到的一種食物了,現在大街小巷的早點攤那兒都有賣豆腐腦的。 NO.4 廣西柳州 隨著飲食經濟的發展,除了八大菜系之外,素以“好吃”聞名的柳州,也在醞釀著自己的本土菜系。 蠔油叉燒包 是柳州大中型茶樓四季必備的品種,又是茶點中的名點,它採用傳統的發酵方法,傳統的手工製作,其造型似“雀籠形”為佳,要求包皮雪白,包餡香滑有汁。 水油堆 壯家特色小吃之一。水是廣西柳江縣洛滿鎮的一道名小吃,已被該縣列為第一批非物質文化遺產名目。 牛臘巴 太平牛臘巴是採用太平鎮四十八弄生長的優質黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經傳統土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精製而成。 螺螄粉 說起柳州必然會想起鮮香的螺螄粉。雖然大家對它的評價兩極分化,但不能阻擋對它的熱愛。 NO. 5廣東湛江 白切雞 毫無疑問,白切雞是湛江第一名菜。湛江白切雞名粵港澳,湛江本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。 炭燒生蠔 湛江遍地的大排擋,十家有八家都會推出炭燒生蠔這道美食。 清蒸花蟹 湛江作為海鮮美食之都,湛江人吃花蟹很有講究。 豆芽炒海蜇 海蜇用傳統方法處理後,保證原汁原味,配上黃豆芽,猛火爆炒,新鮮爽口,一道極其普通的家常小菜,卻因用料的精良而帶出了山珍海味難以比擬的鮮味。 焗番薯芋頭 一道農家小菜,將番薯和芋頭等用炸一下,然後裹上一層糖漿,薄薄的、脆脆的,裡面則很粉,不會很甜也不會很膩。 NO.6 湖南長沙 長沙炸炸炸 炸炸炸是把一些素菜或者葷菜,用竹籤串起來,放到油鍋內,高溫油炸後,再刷上辣椒,撒上調料粉。 豬油拌粉 來長沙一定要吃長沙的粉,尤其是這個豬油拌粉。 小龍蝦 小龍蝦是長沙人民夏季最愛的美食之一! 臭豆腐 來長沙不吃臭豆腐算是白來。 NO.7 貴州貴陽 貴陽是一座“山中有城,城中有山,綠帶環繞,森林圍城,城在林中,林在城中”的森林城市。 看風景還是其次,最重要的是貴陽聚集了黔地的各種美食。腸旺面、牛肉粉、絲娃娃、酸湯魚、燒烤烙鍋、鹵豬腳、豆腐果、糍粑.... 洋芋粑 洋芋粑粑是貴陽街頭一種常見的傳統小吃。外焦里嫩、香脆可口。 豆腐圓子 豆腐圓子在貴陽絕對算得上老字號的小吃,自清末傳承至今,已有百年曆史。 糯米飯 糯米飯算是在貴陽最有“古早味”的早間美食,泛著金黃色醬油香的飯粒, NO.8 中國台北 沒吃過台灣夜市裡的小食,不算去過台灣。 台北士林夜市是台灣美食聚集地,這裡有金黃色外脆內嫩的超大雞排,越吃越上癮的“10元串烤”,香氣四溢的“士林大香腸”等。 章魚小丸子、大腸包小腸、車輪餅、台灣奶茶,都是校門口、地鐵旁從小吃到大,耳熟能詳的特色小吃,來台灣一定要去夜市吃一頓正宗的! NO.9 江蘇揚州 在揚州,一定要嚐一嘗蟹黃湯包,要先將吸管戳進去吸汁才能get到蟹黃湯包的獨特。 在揚州,一定要吃富春的三丁包,對了,還少不了一杯魁龍珠。 在揚州,一定要去冶春吃一份燙干絲,口味清淡些的,大煮干絲也是不錯的選擇。 在揚州,一定要去吃花園茶樓的包子,本地人最愛去的茶社。 在揚州,一定要吃獅子樓的獅子頭,大口吃才過癮。 NO.10 重慶 重慶小面 重慶人對小面的熱愛不亞於火鍋,重慶小面是重慶四大特色之一,是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃。 酸辣粉 重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一。 毛血旺 重慶毛血旺是重慶市的傳統名菜,具有麻、辣、燙、鮮、香的特點。
一路逛吃逛吃 看遍美景 吃遍美食
文章來源:搜狐網 |