后来经过头颅CT检查，发现陈大哥的脑部伴有大面积脑梗死加脑疝，医生赶紧为陈大哥哥安排了开颅减压手术，但是由于脑梗面积太大，陈大哥最终还是没能渡过难关，不幸离世。

对于陈大哥的离去，家里人都痛哭不已，为了查明真相，他们找到了当时的主治医生，医生在了解了陈大哥平时的饮食习惯之后，遗憾的说道：用花生米来下酒确实是大多数人的首选，但是对于患有高血压的中老年人来说，却不建议这样食用，否则会增加患上脑梗的几率。

喝酒时为什么不能碰花生米？

1、容易口渴

对于大多数人来说，在喝白酒时通常喜欢配上一盆花生米，但是白酒的度数比较高，喝完之后会让人觉得喉咙干燥，口渴不已，尤其是油炸花生米也属于甘油一口渴的食物，两者搭配在一起会让人口渴更加严重。

2、容易上火

如果在喝酒时偶尔吃点油炸花生米是无伤大雅的，但是如果吃多了的话，非常容易导致人体上火，从而出现喉咙肿痛，口干，烦躁，低热，盗汗等情况。

3、容易发胖

花生米本身的油脂含量就比较高，而在喝酒时如果搭配油炸花生米，其热量更是爆棚，根据计算经过油炸之后的花生米热量为每百克有588大卡热量，油炸花生米配上白酒的口感更容易吃多，从而导致身体发胖。

4、诱发疾病

众所周知，酒喝多了容易伤害肝脏脾胃如果同时搭配花生米，食用花生米中含有的黄曲霉毒素也会攻击肝脏细胞，容易诱发肝癌，长此以往不只是肝脏其他脏器组织也相应受到损伤，容易诱发胃炎，喉炎等疾病。

医生：喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

1、胡萝卜

胡萝卜又被称为小人参，由于其营养价值很高，已经成为了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。尤其是在冬天，适量吃点胡萝卜，有利于脾胃健康，还能预防多种疾病。

但是有研究表明，胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体之后，会在肝脏中产生毒素，容易引发肝脏疾病，因此大家在平时千万不要将胡萝卜作为下酒菜。

2、生鱼片

如今人们的饮食结构发生了很大转变，对于很多年轻人来说，渐渐的将吃生鱼片作为了一种时尚潮流，虽然生鱼片的味道比较奇特，但是并不适合下酒。

因为这些生鱼片中含有硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏，容易造成维生素B1缺乏，另外在喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收，在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题会更加严重。

3、烧烤

每当到了炎热的夏天，烧烤便成为最受欢迎的菜肴之一，而且大多数人在吃烧烤的同时会配以啤酒，但是食物在烤制的过程当中会产生致癌物质 苯并芘，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。

当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。因此，吃烧烤最好要适量。烧烤食品致癌性大小与食入量有关，建议每周不超过2次，每次不多于100克。

4、凉粉

凉粉应该是很多人非常喜欢吃的一种食物，口感嫩滑冰凉，能够让人食欲大增，有人认为凉粉既可下酒又可解酒，其实事实并非如此。

因为凉粉及粉皮在加工过程中要加入适量白矾，而白矾有减缓肠胃蠕动的作用，凉粉佐酒进入胃，会使酒在胃肠中停留时间延长，这样既增加了人体对酒精的吸收，又增加了酒精对胃肠的刺激作用，同时，还延长酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒。