2014年12月怡居花絮


上月中,公司舉行了一次聯誼活動,一連三日,橫跨兩周,全司上下一同獲老闆王文彥先生邀請到洲際酒店 Harbourside 享受了一個悠閒的五星級自助餐。

 

餐廳環境舒適,從45度傾斜的玻璃幕牆映照著溫和的陽光,四周氣氛充滿生機和朝氣。在享用自助餐期間,公司同事們紛紛興奮地討論各種美食,美食包羅萬有、種類繁多,而且各有特色:如蟹蓋膏多、罐湯餃味鮮,西式燒烤則有鮮嫩燒牛肉、智利鱸魚扒等,肉質肥瘦適中、鮮味多汁。還有不少人最愛的新鮮芝士,種類繁多,如法國軟芝士、硬芝士、羊芝士、水牛芝士等。站在美食面前,祇得問自己一句,應如何選擇?

 

餐單選用港安醫院沿用多年的經驗營養餐單,份外健康。同事在一邊享用美食之餘,不知不覺間討論起公司每年的旅行活動,各人都顯得份外期待和興奮。在整整三小時的優悠時光裡,同事們談天說地、有講有笑,無一不樂在其中。工作之餘,能夠透過公司安排的活動,讓同事之間可以流露真我,實在難得。更難得的是,老闆可以和員工在各種話題上打成一片,這正是怡居最大的特色。

 

...

 

 

以下是活動後部分前線同事的一些分享:

 

 

Frankie Yeung (漢宮)「晚間自助餐就試得多,但中午吃就很少。食物豐富兼美味可口,是我近年試過感覺最好的。一來可以和同事們及老闆『勁飲勁食』,另一方面能在一個優美的環境談天說地,一樂也!」

 

 

Junly Kwong(漢宮)    「王老板在百忙中抽空,宴請我們各分行營業員及總行各部門同事,上上下下聚首一堂於洲際酒店,悠閒地品嚐餐廳内豐富自助午餐,那裡除了有各式各樣的美食,還有無敵大海景及特高樓底、舒適非常的環境。

 

三小時的午餐聚會,話題多不勝數,難得與平時難得一見的各分行同事碰面,正是時候商談明年公司的旅遊獎賞之地點  當然,席間亦少不了城中熱門話題如佔中,盡管你是贊成佔中或是反對佔中, 這裏言論自由,絕不會因為意見不合而產生撕裂……」

 

 

Irene Lau (漢宮)         「我從未吃過如此般多姿多彩的美食,滿載著膏的蟹殼、甜美的蟹腳、健康的沙律,最難得是老闆擕同太太出席,實在生輝不少。因老闆的大名和面子,我們還被安排到場中長枱,非一般顧客能及。總而言之,真難忘!有機會再來多一次就最好!多謝老闆王生及王太!」

 

 

Evan Kong (漢宮)       「上月中公司舉行了一次很具特色的聯誼活動,無論環境及食物質素都令大家非常滿意,大家享用美食之餘,言談甚歡,真的樂也融融。與普通的中式聚餐相比,真的要給個Like

 

其實,王老闆出錢出力花三天的時間與每位同事聯誼,真是很有心,除付出時間外,連續三天的大飲大食負擔也認真不小。王生的心意相信每位同事都感受到,希望在不久的將來能夠再跟王生一同享受特色聚餐,下次也許不是在香港,而是在法國享受特色法國餐(公司旅行)。」

 

 

Tony Ma (漢宮)          「洲際酒店六星級的豪華進餐場地無論舒適、寬敞度、海景等等都冠絕尖沙咀,甚至全九龍。工作人員制服鮮明,待客有禮,食物包羅萬有(凍蟹、長蟹腳、壽司、沙律、燒牛肉、牛扒、豬腿、甜品、生果)

 

我們的老闆王生確是作了英明的選擇,屬下員工盡享三小時美食,實為今年美事。」

 

 

Grace Lau (華山)        「某天我突然看看公司的電腦,中央事務部又有新通告。一看,原來是關於公司的聯誼活動。啊!原來是我們的老闆王生邀請怡居全體同事出席洲際酒店Harbourside之自助午餐。看到這裹,我真的好想立刻飛撲過去。我們的老闆願意騰空與我們共享長達三個小時的自助午餐,單看這一點,就可體現出我們的老闆真的非常親民。

 

開心的日子轉眼就到,那天我們一到Harbourside就眼前一亮,果然是名副其實的五星級自助餐。在右邊長長的吧枱,放滿了琳瑯滿目的佳餚美食,大廚特選的鮮嫩海鮮,炮製出多款頭盤及熱葷菜式,配上來自中、歐、美、日及印度等環球美食,加上環境予人輕鬆自在的感覺,實在『無得頂』。」

 

 

Eva Lam (華山)           「我衷心感謝我們的老闆王生,他時常安排聚會並和我們一同參與,席間的良言更使我們獲益良多。今次老闆更精心安排公司全體同事到洲際酒店讓大家能共度一個豐富的自助午餐。

 

食物非常新鮮,而且種類繁多,大家一邊吃,一邊談天說地,樂也融融。我最喜歡吃的是甜品,種類之多簡直令我眼睛發亮。在這般美好的環境下,我們衷心感到老闆對下屬的關懷,老闆的細心更是難得。他為了能夠與我們每一位溝通,竟分開三天跟不同的部門、同事共聚。在此要再一次多謝老闆對我們的關顧,為了報答公司,今後我會更加努力,令業績再創新高,大家一同努力吧!」

 

  

Johnny Chan (華山)   「平日工作繁忙,壓力又大,當聽到老闆將會請我們一班同事到洲際酒店共進午餐的時候,起初還以為是那些“政治飯局”並不以為意。但當天到達後,卻發現和老闆及同事都非常友善幽默,當時的氣氛十分融和,加上各式各樣的美食,使我過了一個五星級的午餐!」

 

 

John Ma (華山)           1117日是我加入怡居地產後的首個聯誼午宴,之前心想,平日工作壓力已經頗大,當天更要和老闆一起進餐,所以肯定“背脊骨落”。然而,當天和同事們到達洲際酒店後,發覺美食當前,老闆和同事既友善又熱情,一片融和的氣氛,之前緊張的感覺一掃而空。在此,真的要多謝老闆的慷慨,同事的照應,使我過了一個既輕鬆又愉快的三小時。」

 

 

Amy Jon (華山)          「好愉快同老闆和同事一塊兒共進午餐,十分榮幸,萬分高興。」

 

 

Sharon Lee (華山)     「上月慶幸能夠參與公司於洲際酒店舉行的自助午餐,那裡環境優美、海景環抱,食物琳瑯滿目、包羅萬有,讓人大飽口福。最難得的是老闆與一班同事放下手上的工作,一起偷得浮生半日閒,共渡一個愉快的中午。」

 

 

Tracy Cheuk (華山)   「是日午餐非常美味,感激王老闆常與我們共餐,常與我們溝通,有這樣的老闆才有一班老臣子長留,鞏固怡居這個大家庭!」

 

 

Christina Hin (銀禧):      「我很開心能夠參與公司為我們設於洲際酒店的五星級自助午餐,要感謝老闆王生的慷慨。難得藉此機會可以放下平日繁重的工作,與其他分行同事共聚及歡度一個美好的下午,感覺公司很照顧員工。

 

回想自己在過去五年,在公司學到的確很多,當中最主要是與客人溝通的技巧,是我以往很難學到的,感覺很充實。為了回報公司的厚愛,日後我會更加努力,希望能夠在各方面都取得更好成績。」



 

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